五彩米饭的做法

五彩米饭，顾名思义，就是使用不同颜色的食材做成的彩色米饭。它不仅色彩鲜艳，而且口感丰富，营养丰富，所以备受人们的喜爱。以下是五彩米饭的简单做法。

所需食材：

1. 白米饭

2. 红萝卜

3. 花椰菜

4. 金**的玉米粒

5. 青豆

6. 胡萝卜

7. 青尖椒

8. 食用油

9. 盐

步骤：

1. 首先，将白米饭煮熟备用。

2. 将胡萝卜和红萝卜分别削成薄片。

3. 将花椰菜分成小朵，青豆和青尖椒剁碎备用。

4. 将胡萝卜片放入盛有开水的锅中，煮至变软。

5. 同时，将红萝卜片放入另一个盛有开水的锅中，煮至变软。

6. 将煮熟的胡萝卜和红萝卜片分别捞出，放入冷水中浸泡，直到颜色稳定。

7. 将花椰菜朵放入锅中煮至变软。

8. 同时，将青豆和青尖椒放入锅中煮至熟烂。

9. 将玉米粒煮熟，备用。

10. 将每种食材的颜色都稳定后，将它们分别捞出，沥干水分备用。

11. 取一个干净的炒锅，倒入适量的食用油，加热。

12. 将白米饭分成几份，将每一份都与一种颜色的食材混合均匀，使其上色。

13. 将上色的米饭放入炒锅中翻炒均匀，加入适量的盐调味。

14. 翻炒至米饭与食材充分融合并加热即可。

五彩米饭做法简单，色彩鲜艳，可根据个人喜好和食材的丰富度进行变化。它不仅可以增添色彩，也能提供不同的营养物质，让人们吃得更加有食欲。不妨试着在家中做一份五彩米饭，给自己和家人一个惊喜。