枸杞银耳红枣汤做法

枸杞银耳红枣汤是一道非常受欢迎的养生汤品，它以枸杞、银耳和红枣为主要材料，具有补益肝肾、滋养肌肤、提高免疫力等作用。下面是制作枸杞银耳红枣汤的步骤：

材料：

- 枸杞：适量

- 银耳：适量

- 红枣：适量

- 冰糖：适量

步骤：

1. 将枸杞用清水浸泡15分钟，温水泡可以保留枸杞的营养成分。

2. 将银耳用清水泡发，一般需要泡发30分钟左右，直到银耳变软并膨胀起来，泡发后用手撕成小块备用。

3. 红枣洗净后用温水泡发约15分钟，泡发后去除枣核备用。

4. 取一个适合容量的炖盅或炖锅，加入适量的清水。

5. 将泡发好的枸杞、银耳和红枣一起放入炖盅中。

6. 加入适量的冰糖，根据个人口味可添加适量的糖。

7. 将炖盅放入蒸锅中，用中火蒸煮炖盅40-60分钟，直到汤炖煮至浓稠状。

8. 可根据个人口味调整炖制的时间，喜欢汤更浓的可以多蒸一段时间。

9. 炖好后将炖盅取出，小心翻倒汤品至碗中，即可食用。

温馨提示：

- 可以根据个人喜好添加适量的枸杞、银耳和红枣。

- 枸杞容易沉淀在汤底，可适量增加调味后，翻煮一下即可。

- 可根据个人口味加入适量的冰糖，也可以用蜂蜜代替。

- 如果家中没有银耳，也可以使用***或雪耳代替，只是口感会有所不同。

枸杞银耳红枣汤是一款营养丰富的养生汤品，适宜于年轻人、中老年人和孩子食用。每天适量饮用可以滋养肌肤、加强抵抗力，延缓衰老。另外，枸杞银耳红枣汤还具有滋阴润燥、降低血压、调理肠胃等功效，是一道非常适合秋季饮用的养生汤品。