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【资讯】金针菇细菌污染长萼棘豆

发布时间:2020-10-18 14:22:10 阅读: 来源:建筑模板厂家

金针菇细菌污染

在菌种分散、提纯及转扩历程中常因细菌净化而掉败报废,在菌袋造就历程中造就料遭细菌净化和年夜量滋生后,可招致造就料蜕变、菌丝发展受克制或不克不及发展,并披发出臭味。惹起净化的细菌重要有芽孢杆菌属(Bacillus)和荧光假单孢杆菌属(Pseudomonas)中的多种细菌。

这些细菌的泉源包罗以下几个门路:①空气中飘浮有细菌的芽胞,分散、转扩及接种历程不是在无菌情况下举行操作而产生净化;②造就基或造就料自己带有细菌,消毒灭菌操作历程未将一切细菌杀逝世;③操作职员自己带有的细菌在操作历程惹起净化;④造就袋受机械毁伤或鼠害等缘故原由形成破损后受细菌净化。

菌种受细菌净化后如不克不及实时将细菌扫除,受净化的菌种则不克不及应用和生存。种植袋受细菌严重净化后,金针菇的菌丝发展受阻或菌袋不克不及出菇。净化细菌在试验室的平板造就皿或斜面试管的造就基外貌构成圆形或近圆形,外貌平滑或有皱纹,稍隆起,粘稠状的白色、乳白色或黄白色菌落,肉眼轻易辨认。但在菌种瓶或种植袋的造就估中,则重要依赖视察金针菇菌丝发展状况及用嗅觉发明有没有异味而断定。种种惹起净化的细菌均相宜在较低温度和湿度前提下发展,造就料呈弱碱性时也有益细菌发展。含有必定浓度链霉素或土霉素的造就料可有用克制细菌的发展。

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